【クー・ドゥ・ショコラ】MARCEL （マルセル）63％

ベルギー・アントワープのチョコレートメーカー「クー・ド・ショコラ（Coup de Chocolat）」が手がけるチョコレート。コロンビア北部シエラネバダ山脈の麓で栽培されたカカオを、農家から直接仕入れて製造しています。産地や発酵、焙煎にこだわり、ほのかな酸味と苦みがバランスよく感じられる一枚です。
フルール・ド・セル（自然結晶の海塩）と、ローストしたカカオニブやわらかな塩味とカリッとした食感が、65％とは思えない奥行きのある味わいを生み出します。

・内容量：45g
・原材料：カカオマス、砂糖、カカオバター、食塩
※原材料として、特定原材料等28品目を使用していません。
・生産国：ベルギー
・賞味期限：発送日から1か月以上お日持ちするものをお届けします
・保存方法：直射日光、高温多湿を避け、24℃以下で保存して下さい。
・配送方法：4月頃-11月頃は「冷蔵配送」、12月頃-3月頃は「常温配送」でお届けいたします。